Was koch' ich morgen bloß?

Freut mich, dass es geschmeckt hat.

Heute gab es bei uns Gefüllten Camembert - das war echt lecker!

Und es hat nicht mal lang gedauert es zuzubereiten, so mag ich das.

Mal wieder was Leckeres zum Nachkochen.

Apfel-Kartoffel-Gratin mit Blauschimmelkäse


Wer von Euch kocht denn noch?
Habt Ihr außergewöhnliche Rezepte? Dann her damit!

Hier mal ein schnelles Pastagericht für Knoblauch-Liebhaber.

Pasta mit Knoblauchbutter & Parmesan

Danke Elly. Ich glaube, das werde ich mal probieren. Eins meiner absoluten Lieblingsessen von Mama sind grüne Bandnudeln mit Walnussmascarpone und Knofi, kommt dem schon sehr nahe

Das kann ich mir gut vorstellen, hört sich sehr lecker an. Falls Deine Mama das rezept rausgibt, wäre ich daran interessiert.

Was ist ein Gerippter?

Und wozu ist das Messer? Die Stullen würde ich im Ganzen vernichten! :lol:

Sehr geile Sache, aber wo ist die Musik?!

Im Käse...

Echt? Ich dachte Musik = Zwiebeln..

Das sieht so unverschämt gut aus!

Kann auch sein, ist ja eigentlich auch egal ob im oder am Käse...

@ Elly: Klasse Rezept. Das erinnert mich total an ein Gericht aus der peruanischen Kuche. Heisst "Empanadas" und ist super lecker. Rezept ist sehr ähnlich. Habs mit deinem Teig kombiniert und es hat toll geschmeckt.

Gegen echt empanadas kommt das da aber nicht an

Stimmt. Nur meistens bin ich für den "echten" Empanadas-Teig zu faul, so sehr ich auch die Küche aus meiner Halb-Heimat schätze. Hmmm.... muss ich mal wieder kochen... geht bestimmt auch mit dem Fertigteig für Wan Tan beim Asiamarkt.

Das freut mich! Empanadas würde ich gerne mal probieren, vielleicht kannst Du bei Gelegenheit mal das Rezept posten. :betty:

hier ein gericht von uns liebe kochcommunity,
ob das gericht einen namen hat, kann ich leider nicht sagen. nur eß ich die sachen sehr gern. ganz leicht ist das kaisergemüse, denn das war tk. aber auch das einzigste tk, soße ist eine selbstgemachte bechamelsoße. dann die bratkartoffeln wie gewohnt kochen und anbraten. das fleisch ist die lende vom highland cattle und wird kurz angebraten, dann in alufolie für 45min in den ofen geschoben bei konstant 100grad. die lende war bei uns medium rare.
und es war sehr sehr lecker, ne glatte eins an meine bessere hälfte, ich sie! euch guten appetit

Was ihr unbedingt mal ausprobieren müsst: Erdbeeren mit Joghurt und dann Hagezucker mit frischer Minze durch den Mörser jagen und drüber streuen. Passt dermaßen gut zusammen

Franny: Das schmeckt super! :betty:


So, von mir gibt es etwas für alle Liebhaber des Süßen.

Macarons mit Vanille-Kokos-Füllung

Nach langer Zeit mal wieder eine Leckerei von mir. Am letzten Wochenende erprobt und für gut befunden.

Kokos-Limetten-Törtchen


New York Cheesecake


Guten Hunger!

Elly ist wieder da.

Ich muss mal ein ganz kräftiges Lob aussprechen. Deine Rezepte sind immer wieder einsame Klasse. Und auch deinen Blog find ich richtig schön anzusehen. Da erwischt man sich immer wieder, wie man sehr viel Zeit mit dem Lesen verbringt. Du und dein Blog bleiben uns hoffentlich noch lange erhalten.

Vielen Dank Nessi!
Es macht auch echt super viel Spaß, in letzter Zeit war es bloß total stressig bei mir, so dass ich die Verlinkungen hier nicht extra gepostet habe - gekocht wurde ja trotzdem. Und so lange Euch meine Bilder nicht nerven, poste ich gerne weiter.

Wenn jemanden deine Bilder nerven, dann bekommt derjenige die .

Das kenne ich irgendwo her

Elly bitte weiter deine kompositionen posten, ich hab schon einiges nachgekocht und es war sehr lecker

Wolfi und Janinho , ausdauernde Esser sind mir am Liebsten wenn alles leer gefuttert wird, ist das doch das größte Kompliment.
funnydave, es freut mich, dass ich andere begeistern kann. Wenn das Nachkochen gelungen ist und lecker war, kann ich nur sagen: "Ein Lob an den Koch!". Ich koche in den meisten Fällen auch nach Rezept und manchmal kreiere ich auch selbst auf Basis bekannter und erprobter Rezepte.
So, dann werd ich mal in meinen Kochbücher stöbern, mal sehen was als nächstes auf den Tisch kommt.

Elly: Wenn du mal Kochbuch-Tipps hast, immer her damit. Würde bestimmt auch einige andere erfreuen.